O Projeto Crioulo nasceu na fazenda Vista Alegre, em 2014, quando um punhado de sementes de milho crioulo vermelho chegou às mãos de do agrônomo Lucas Sousa, que enfim deu início à multiplicação e seleção de grãos. Em 2019, a família resolveu investir nessa produção de espécies crioulas em escala comercial. Após algumas dificuldades como secas, uma quebra de safra e o resgate de um moinho centenário, a marca consegue hoje produzir uma safra abundante de sabores. Os milhos crioulos são descendentes dos milhos primitivos. Da origem, no sul do méxico e na guatemala (maíz criollo), eles viajaram pelas Anéricas com a ajuda de povos ancestrais. Depois, foram programados pelo planeta. Ingredientes: Milho crioulo branco. Não contém conservantes. Não contém glúten.