Frutas cristalizadas é o produto preparado com frutas, substituindo parte da água de sua constituição por açúcar, por meio de tecnologia adequada, até o ponto de impedir sua deterioração. Elas podem ser transparentes ou recobertas com uma camada de cristais de açúcar. Podem ser utilizados para preparar pães, cucas, brioches e, também, pratos salgados como o arroz à grega e saladas. Ingredientes: mamão, açúcar, laranja, conservantes (acído cítrico e benzoato de sódio). NÃO CONTÉM GLÚTEN Informação Nutricional porção de 100g Valor energético274 kcal14 % Carboidratos68 g23 % Proteínas0 g0 % Gorduras totais0 g0 % Gorduras saturadas0 g0 % Gorduras trans Fibra alimentar3,5 g14 % Sódio173 mg7 %