As Frutas Cristalizadas, também conhecidas como frutas confeitadas, ou ainda frutas glaceadas, é um doce em que parte da água de frutos carnudos é substituída por açúcar e posteriormente cobertos por xarope de açúcar quente, dando-lhes uma aparência cristalina. Para além da sua utilização em bolos e doces, as frutas cristalizadas, que são uma forma de conservação de alimentos, são também uma guloseima tradicional em muitas partes do mundo.Ingredientes: Mamão, Açúcar e Laranja, conservantes (ácido cítrico e benzoato de sódio).Como consumir: Adicione na massa ou cobertura de pães, bolos, tortas, panetones, colombas, saladas de frutas ou saladas.