Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza o próprio óleo como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo.A fritadeira Metalcubas é uma união de tecnologia, eficiência e robustez.Para frituras saborosas e sequinhas.Disponíveis em 127V ou 220V Bivolt.Especificações do Produto:Equipamento para Gás em Baixa Pressão.Cestos robustos com cabo isolado.Controlador de temperatura digital garante a precisão na informação e segurança.Termostato de segurança e acendimento automático.Monitoramento conta falta de gás nos queimadores.Queimadores em Alumínio Fundido de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.Tanque em aço inoxidável 304 para facilitar a limpeza diária.Difusores de calor em aço inox 304, garantem um melhor aproveitamento do calor gerado pelos queimadores.Dados Técnicos: Capacidade Nominal Óleo (Litros): 45Capacidade por fritura (Kg): até 3Queimadores: 4Potência (BTU/H): 120.000Medidas em Centímetros: Altura: 109Largura: 56Profundidade: 80Peso Líquido (Kg): 63Área de fritura: 52 x 38Consumo Gás GLP (Kg/h): 2,45Tensão (Voltagem): 127 ou 220V Bivolt.Disponivél também na versão GN (Gás Natural).IMPORTANTE: Lembre-se de que alimentos congelados ou com resíduos de gelo em contato com o óleo quente podem causar queimaduras se for manipulado de forma incorreta.