Procura por uma fritadeira de ótimo custo-benefício para facilitar suas frituras e aumentar sua lucratividade? Então foi pensando em você que a Venâncio desenvolveu a FRITADEIRA A GÁS ÁGUA E ÓLEO DE ALTA PRESSÃO 30 LITROS - FAOAP30; Super recomendada para ambientes comerciais de grande porte como lanchonetes, bares, hamburguerias, food fruck entre outros. Ideal para você que trabalha com batatas fritas, pastéis, salgados, empanados, peixes entre outros e deseja produzir em grande escala mantendo a qualidade dos alimentos. Tem seu acabamento externo esmaltado a fogo na cor branca e interno esmaltado com a tecnologia Easy Clean (Esmalte de fácil limpeza) além de contar com cantoneiras e escorredor de óleo em aço inox 430, que permite que o equipamento esteja sempre com uma ótima apresentação e seja de fácil higienização. Em sua parte frontal, ficam o termômetro onde o usuário pode ter acesso a temperatura do óleo, puxador da gaveta do queimador, que permite o fácil acendimento do equipamento e botão regulador giratório responsável por abrir e fechar o gás. Sua cuba conta com capacidade de até 30 litros e é capaz de comportar até 3 cestos pequenos (que acompanham o produto). Contém um suporte em sua estrutura, onde o usuário deixa o cesto encaixado após retirar o alimento do óleo para que a gordura possa escorrer sem fazer sujeira, além de pés de borracha com regulagem de altura. Esta fritadeira consegue alcançar temperaturas de até 180oC e conta com sistema de segurança que impede que o óleo se torne inflamável. Agilize sua produção com esta fritadeira que é super fácil de operar, de ótima capacidade e que pode ser utilizada para qualquer tipo de fritura. Segue todos os padrões de segurança do INMETRO, portaria 371/09. Certificado por Órgãos Autorizados - OCP's CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Material: Aço Inox Alimentação: A Gás Consumo: 0,450 kg/h Pressão: Alta Pressão Temperatura Total: 180o Capacidade de Óleo: 20 litros Capacidade de Água: 6 litros Capacidade de Sal: 500 gramas Capacidade Total: 30 Litros Altura Total: 102 cm Largura: 56 cm Profundidade: 50 cm Marca: Venâncio Modelo: FAOAP30 Garantia: 3 meses