A Fritadeira Elétrica Industrial FIE202205 possui potência de 5.000 watts, sistema de funcionamento Água e Óleo, que proporciona uma maior economia de óleo. A água tem por função a decantação das partículas sólidas decorrentes do processo de fritura, proporcionando uma maior vida útil do óleo. Gabinete e Tanque em aço inox. Cavalete em aço tubular com pintura a pó. Cesto Inteiro. Acompanha escorredor, peneira e suporte, que tem por função coletar o óleo residual da fritura. Sistema de Segurança: Termostato de segurança que, na falta do termostato principal, impede o aquecimento excessivo evitando que o óleo se inflame.