Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete Cuba 18 Litros 5000W 148101 A Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete Cuba 36 Litros 5000W 148101 é uma excelente escolha para restaurantes, lanchonetes, food trucks, cantinas escolares e cozinhas industriais. Com capacidade de 16 litros de óleo, 2 litros de água e 0,5 kg de sal, ela é perfeita para fritar uma variedade de alimentos. A cuba é feita de aço inox 430 monobloco escovado e o corpo é de aço inox polido, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza. O cesto tem dimensões de 24 x 11 x 10 cm, permitindo fritar até 750g por vez. A fritadeira opera em uma tensão de 220V, com uma potência de 5000w e um consumo de 5kW.h. Além disso, a fritadeira é certificada pelo INMETRO, garantindo sua segurança e eficiência. As fritadeiras de água e óleo funcionam com a água e o sal no fundo da cuba e o óleo por cima. As resistências elétricas aquecem apenas o óleo para a fritura. Os resíduos dos alimentos caem na água, mantendo o óleo limpo. Isso proporciona uma fritura de alta qualidade e sequinha. Importante: A tomada que será utilizada deve ser uma tomada industrial de 32A 220V para plugue Steck. O Produto não acompanha o Plugue Steck. Sua cozinha profissional começa aqui! Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete Cuba 18 Litros 5000W é a aliada dos chefs que buscam resultados excepcionais. Prepare pratos irresistíveis com facilidade e rapidez. Especificações Técnicas: Modelo: 148101 Tipo: Água e Óleo Capacidade de Óleo: 16 Litros Capacidade de Água: 2 Litros Capacidade de Sal: 0,5 Kg Cuba: Aço Inox 430 Monobloco Escovado Corpo: Aço Inox Polido Cesto: 24 x 11 x 10 cm Carga Máxima por Cesto: 750g (2x por cuba) Tensão: 220V Potência: 5000W Consumo: 5 kW.h Certificado: INMETRO PORTARIA 371 Medidas: Altura: 112 cm Largura: 37 cm Comprimento: 50 cm Peso: 10 kg