O Forno Industrial a gás com Infra Vermelho 70X60 Guilhotina Metalmaq é indicado para assar bolos, pizzas, cupcakes, brownies, pães doces, salgados e assados em geral.Ele pode ser utilizado como forno, pois seu infravermelho potencializa e aquece mais rápido e pode ser usado apenas para gratinar e aquecer produtos pré-fabricados com agilidade e eficiência. O infravermelho possibilita gratinar os produtos enquanto os queimadores que ficam abaixo da pedra refrataria se encarregam de assar.Equipado com pedras refratárias que fazem com que o calor se espalhe com maior uniformidade dentro do forno. Revestido de lã de vidro, que melhora o isolamento e aumenta a eficiência do forno. O vidro em toda a parte frontal possibilita uma vista total de seus assados. Material de FabricaçãoFrente e Laterais em aço inox.Revestimento interno em aço galvanizado Medidas do produto InternamenteProfundidade: 60 cmComprimento: 70 cmAltura: 25 cm Medidas do produto ExternamenteProfundidade: 61 cmComprimento: 81 cmAltura: 38 cm Informações TécnicasQueimadores com sistema de gavetaPedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.Forno a gás GLP baixa pressãoSistema para abertura do vidro tipo guilhotinaCavalete reforçadoIsolamento em lã de vidroAcompanham grade e cavaleteBandeja coletora de resíduosTermômetro para controle individual por câmaraControle de Temperatura: 0-300°Temperatura de Trabalho: 0-280° Câmara com altura de 25cmConsumo por câmara: 880 gr/h GARANTIA: 3 meses Produto entregue desmontado. Imagens meramente ilustrativas. Produtos sujeitos a alterações sem aviso prévio