- A forma de silicone, por exemplo, é leve, versátil e não precisa untar. Além de muffin, serve ainda pra cupcakes e é reutilizável. Demais, hein!
- Já a assadeira para muffin antiaderente vem, em média, com 6 a 12 cavidades. É possível colocar a massa direto com desmoldante pra desinformar fácil depois. Ou encaixar uma forminha de papel, viu?
- Outros formatos como coração, por exemplo, rendem sobremesas muito lindas. E as de tamanho variável se ajustam pra assar queijadinha, pão de queijo, petit gateau ou bolo bebezinho. Gostei!
- Agora, se cozinha pra fora, vale a pena apostar nos conjuntos com até duas dúzias de forminhas em alumínio, que aceleram e padronizam a produção. Aí sim!
- E pra organizar elas antes de levar ao forno, aproveita e dá uma olhada na matéria Assadeiras: escolha a ideal
A forma e assadeira para muffin tão te esperando aqui no Magazine Luiza!