A Flor de Jambu desidratada normalmente é utilizada para infusionar na cachaça para fazer a famosa Cachaça de Jambu. No entanto, ela também pode ser utilizada para temperar, fazer molho, pão e massa. E se você perguntou se mesmo sendo desidratada ela tem a sensação de dormência na boca.....a resposta é SIM! Você não pode deixar de experimentar! Você pode despetalar a flor para ser utilizada como um orégano, alecrim ou qualquer outro tempero. Mas também você pode usar para decorar pratos ou usar para fazer chá...tudo depende da sua criatividade. Para fazer sua cachaça: normalmente é utilizado 25g para cada litro de cachaça curtindo durante 15 dias.