A história da marca começou a ser construída na década de 1960 quando a J. Macêdo, empresa fundada na cidade de Fortaleza no ano de 1939 por José Dias Macêdo. Uma marca passada de geração para geração, que remete ao gostinho caseiro e ao amor de mãe. Além da farinha, a marca produz alimentos que levam amor e carinho à mesa da família brasileira. Uma das marcas mais queridas das donas de casa cultiva e fomenta receitas de carinho entre as brasileiras há mais de três décadas, se tornando sinônimo de comida com gostinho caseiro. O Fermento Biológico Seco Instantâneo Dona Benta serve para fazer massas de pães, bolos, pizzas e outros produtos de panificação crescerem. Trata-se de uma forma de fermento que não requer ativação prévia, podendo ser adicionado diretamente à mistura de ingredientes secos. Ingredientes: Fermento Biológico Seco (Saccharomyces cerevisiae meyen) e emulsificante monoestearato de sorbitana. Alérgicos: Pode conter derivados de trigo, centeio, cevada, aveia, soja e tritcale. Contém glúten.