Os grãos do feijão vermelho são maiores porem achatados. Além de ser usado na culinária brasileira em saladas e como acompanhamentos de carne, na gastronomia francesa também é usado para sopas. O feijão orgânico recebe todo o cuidado e carinho dos produtores de agricultura orgânica. Tudo é feito pensando na sustentabilidade e equilíbrio entre homem e natureza. O feijão, está entre os alimentos mais consumidos no mundo. Além de uma importante fonte de proteínas, os feijões contém bastante ferro, vitaminas do complexo B, fibras e minerais.