Farinha Italiana 00 Caputo Pizzeria - 1kg Descrição:A Farinha Italiana 00 Caputo Pizzeria é a escolha definitiva para quem busca autenticidade na preparação de pizzas irresistíveis. Originária da Itália, esta farinha é conhecida por sua qualidade premium e é especialmente formulada para atender às exigências dos amantes da pizza, proporcionando uma massa leve, elástica e com aquele sabor característico que remete às autênticas pizzarias italianas. Características Destacadas:Farinha de Trigo Tipo 00: Ideal para pizzas com textura e sabor autênticos.Formulação Especial: Desenvolvida para pizzas perfeitas, com bordas crocantes e centro macio.Importada da Itália: Garantia de qualidade e tradição italiana em sua cozinha.Embalagem de 1kg: Quantidade conveniente para uso doméstico. Sugestões de Uso:Perfeita para preparar massas de pizza tradicionais, finas e crocantes.Ideal também para outras receitas de massas italianas, como focaccias e calzones. O glúten elástico e o amido suave dessa farinha favorecem a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza. Ideal para pizza napolitana clássica. Farinha homologada pela AVPN "Verace Pizza Napoletana" - Verdadeira Pizza Napolitana PESO 1KG TIPO DE FARINHA 00 PROTEINA 12,5% PANIFICAÇÃO W 260/270 ELASTICIDADE P/L 0,50 / 0,60