Farinha de Trigo Italiana CaputoDesde 1924, moemos o trigo com generosidade e paixão para oferecer aos profissionais e conhecedores da padaria o que há de melhor em farinha de qualidade, produzida com grande respeito pelos ingredientes básicos e pelas tradiçõesO Método de CaputoSempre selecionamos e misturamos o melhor trigo dentro da tradição da antiga arte da moagem, seguindo um lento processo de moagem . Este método permite obter farinhas de alta qualidade preservando o amido, as propriedades organolépticas e, sobretudo, a autenticidade do sabor.Produzimos uma vasta gama de farinhas destinadas aos mais diversos usos: vários tipos de farinhas destinadas a diferentes necessidades.Origem: Nápoles, Itália