Farinha Italiana Tipo 00 Le 5 Stagioni Napoletana 3kg Farinha de Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana - 3kgDescrição:A Farinha de Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana é a escolha ideal para quem busca autenticidade na preparação de pizzas ao estilo napolitano. Produzida na Itália pela renomada marca Le 5 Stagioni, esta farinha é especialmente formulada para garantir a textura e o sabor característicos das pizzas tradicionais de Nápoles. Características Destacadas:Tipo 00 Napoletana: Desenvolvida especificamente para pizzas ao estilo napolitano.Teor de Proteína Equilibrado: Proporciona elasticidade e maciez à massa.Origem Italiana: Produto autêntico da Itália, berço da tradição gastronômica.Embalagem de 3kg: Quantidade generosa para diversas preparações. A farinha Le 5 Stagioni Napolitana é indicada para que busca pães e pizzas ao estilo napolitana a produção, com mais crocância e elasticidade na massa, utilizando processos mais longos de fermentação (acima de 8h até 24h). Farinha Le 5 Stagioni é homologada pela AVNP - Associação Verdadeira Pizza Napoletana. Origem: Itália. Ingredientes: farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 50g por embalagem (cerca de 11 porções em 170g) Quantidade por porção % VD(*) Valor energético 169 kcal e 718 Kj 9% Carboidratos 36,6 g 12% Proteínas 5 g 7% Gorduras Totais 0,3 g 0% Gorduras Saturadas 0,03 g 0% Gorduras Trans 0g** Fibra alimentar 0,7 g 3% Sódio 1,1mg 0% Ferro 2,5mg 18% Ácido Fólico 80ug 20% % Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.