Farinha De Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana 1kg A Farinha de Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Napoletana é a escolha perfeita para quem busca autenticidade na preparação de pizzas ao estilo napolitano. Produzida na Itália pela prestigiada marca Le 5 Stagioni, esta farinha é caracterizada por sua moagem fina e teor de proteína equilibrado, proporcionando a textura e o sabor ideais para uma pizza tradicional. Características Destacadas:Tipo 00 Napoletana: Especialmente desenvolvida para pizzas ao estilo napolitano.Teor de Proteína Equilibrado: Garante a elasticidade e a maciez da massa.Origem Italiana: Produto autêntico da Itália, berço das melhores tradições gastronômicas.Embalagem de 1kg: Quantidade adequada para várias receitas de pizza. A farinha Le 5 Stagioni Napolitana é indicada para que busca pães e pizzas ao estilo napolitana a produção, com mais crocância e elasticidade na massa, utilizando processos mais longos de fermentação (acima de 8h até 24h). Farinha Le 5 Stagioni é homologada pela AVNP - Associação Verdadeira Pizza Napoletana. Origem: Itália.Ingredientes: farinha de trigo tipo 1 enriquecida com ferro e ácido fólico.INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 50g por embalagem (cerca de 11 porções em 170g)Quantidade por porção % VD(*)Valor energético 169 kcal e 718 Kj 9%Carboidratos 36,6 g 12%Proteínas 5 g 7%Gorduras Totais 0,3 g 0%Gorduras Saturadas 0,03 g 0%Gorduras Trans 0g** Fibra alimentar 0,7 g 3%Sódio 1,1mg 0%Ferro 2,5mg 18%Ácido Fólico 80ug 20%% Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.