A farinha italiana Le 5 Stagioni é obtida a partir do processo de moagem que apenas extrai o coração do grão de trigo. Farinha especial de trigo tenro tipo “00” obtida a partir de um processo de moagem que apenas extrai o coração do grão de trigo. Sua pureza e baixo teor de cinzas a tornam ideal para a produção de massas frescas com ovos ou semola para resultado articularmente dourado e com risco reduzido de oxidação. Sua pureza e baixo teor de cinzas a tornam uma das melhores farinhas para panificação, pizzas , massas frescas, etc. Composição: Farinha de Trigo 100% italiana Tipo: "00" Origem: Itália Tipos: Classica , Napoletana , Superiore , Pasta Fresca. Peso: 1 kg