Farinha de Milho Flocada CusCuz Sinha 500gA Farinha de Milho Flocada CusCuz Sinha 500g, o cuscuz nordestino fica ainda mais gostoso com o Cuscuz Sinhá em flocos de milho. Também é ótimo no preparo de bolos, pães, salgadinhos e sopas.O cuscuz é um alimento bastante conhecido e consumido no Brasil, principalmente na região Nordeste do país. Saboroso e nutritivo, o quitute também é bastante versátil, uma vez que pode acompanhar diversos ingredientes, desde carne vermelha a leite. Tudo depende da preferência e do objetivo de cada um. A base do cuscuz é o flocos de milho, cereal rico em carboidratos complexos, fibras, vitaminas A e B1 e ácido fólico. O cuscuz também pode ser inserido no cardápio daqueles que desejam emagrecer e ganhar massa magra.Benefícios do cuscuzOs carboidratos complexos presentes no cuscuz são fonte de energia; as vitaminas A e B1 auxiliam nos impulsos nervosos e na regeneração celular; já o ácido fólico ajuda a prevenir as doenças cardíacas. Outros nutrientes importantes são a proteína, o selênio e o potássio.INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 50 g ( 1/2 xícara de chá )Quantidade por porção %VD (*)Valor energético 167 kcal = 711 kJ 8 %Carboidratos 37 g 12 %Proteínas 3,4 g 5 %Gorduras totais 0,6 g 1 %Gorduras saturadas 0 g 0 %Gorduras trans 0 g **Fibra alimentar 2,3 g 9 %Sódio 0 mg 0 %Ferro 2,1 mg 15 %Ácido fólico 75 mg 31 %* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ.Seus valores diários podem ser maioresou menores dependendo de suas necessidades energéticas.Benefícios do cuscuzOs carboidratos complexos presentes no cuscuz são fonte de energia; as vitaminas A e B1 auxiliam nos impulsos nervosos e na regeneração celular; já o ácido fólico ajuda a prevenir as doenças cardíacas. Outros nutrientes importantes são a proteína, o selênio e o potássio. Uma xícara de cuscuz acrescenta seis gramas de proteína na dieta, o equivalente a 12% do valor de 50 gramas diários recomendados pela Food and Drug Administration (órgão governamental dos Estados Unidos da América responsável pelo controle dos alimentos e medicamentos). E por que a proteína é tão importante? A ingestão deste tipo de nutriente sustenta a energia e ajuda a reforçar a construção dos músculos após a prática de exercícios físicos.O selênio (uma xícara de cuscuz fornece 43mcg de selênio) contém propriedades antioxidantes que atuam na proteção dos vasos sanguíneos contra a aterosclerose, que pode resultar em doenças cardiovasculares. Já o mineral potássio, também presente no alimento, ajuda a regular a pressão arterial e os batimentos cardíacos, além de também ajudar na contração muscular. Cada xícara de cuscuz fornece 176 calorias, um valor calórico baixo se comparado ao de outros alimentos, como, por exemplo, o arroz (205 calorias) e a quinoa (222 calorias). Se for consumido da maneira correta, considerando a quantidade de calorias diárias permitidas na dieta de cada indivíduo, o cuscuz não engorda e pode até ajudar na eliminação de alguns quilos.Para quem deseja ganhar massa magra, o cuscuz pode ser adicionado no pré (consumir com uma hora de antecedência) ou no pós-treino (junto com uma fonte de proteína magra, como omelete ou um grelhado). O cuscuz pode ser consumido no café da manhã, no almoço e no jantar. Para as pessoas que desejam emagrecer, uma opção é substituir o pão do café da manhã pelo cuscuz. Recomenda-se consultar um nutricionista para adequar o cuscuz ao seu cardápio diário, pois atingir o objetivo de cada um depende da quantidade certa do alimento.