Farinha de Coco - Branca - A Granel 100g - No início do processo de fabricação, os cocos, sem líquido, são quebrados. Então, a carne do coco é raspada, enxaguada e coada para que seja possível separar os sólidos do leite. A partir disso, o coco é cozido em temperatura baixa até secar. Seco, é triturado e vira farinha. O pó branco resultante da produção é semelhante às farinhas feitas de grãos, além disso, a farinha de coco carrega um sabor suave, que não interfere no resultado final dos pratos. Possui baixo teor de carboidratos e não contém glúten, sendo, por isso, largamente consumida por pessoas celíacas e que buscam seguir dietas mais rigorosas. Além disso, é também uma ótima fonte de proteínas e fibra e ajuda a controlar a glicemia e o colesterol. Benefícios É rica em nutrientes e gorduras benéficas; Auxilia na saúde da digestão; Melhora a saúde do coração; Ajuda na perda de peso; Combate vírus e bactérias prejudiciais; Controla os níveis de açúcar no sangue. Como Usar Seu raio de utilização na culinária é amplo, podendo ser utilizada tanto como substituto perfeito da farinha de trigo tradicional no preparo de massas, tortas, bolos e empanados, quanto em saladas e vitaminas. Ingredientes Polpa de coco. Características Gerais do Produto: Acompanha o produto: • Farinha de coco pura. Garantia: • Sem Garantia