Farinha de Berinjela - A solução para uma dieta saudável! A farinha de berinjela é um pó feito a partir da casca da berinjela desidratada e moída. Benefícios: Rica em fibras solúveis que ajudam a reduzir o colesterol e a regular o trânsito intestinal, a farinha de berinjela também é fonte de vitaminas e minerais, como cálcio, ferro, fósforo e vitaminas do complexo B. Contribui para o controle do açúcar no sangue, pois é baixa em calorias e rica em compostos que retardam a absorção de açúcares no organismo. Como consumir: Pode ser adicionada a sucos, vitaminas, iogurtes, saladas, massas de pães e bolos, ou misturada com água e consumida como um shake. Como conservar: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz e umidade. Ingredientes: Berinjela desidratada. Na Rótulo do Bem, você encontrará farinha de berinjela de excelente qualidade, com alta capacidade de nutrição. Compre já e adicione um toque saudável à sua rotina!