A Farinha de Amendoim possui ferro, cálcio, potássio e manganês. É rica também em gorduras boas que ajudam a elevar as taxas de HDL, o colesterol bom. A Farinha de Amendoim pode ser uma ótima fonte de proteínas, auxiliando na disposição para atividades físicas.A Farinha de Amendoim é obtida através da moagem do amendoim torrado e descascado. O amendoim é um alimento muito completo em nutrientes, pois é rico em proteínas, vitaminas, lipídios e sais minerais. O amendoim é uma boa fonte de gordura monoinsaturada.