Wüsthof Classic - Faca Chef Lâmina Larga (Extra Wide) 8" Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen. Características gerais: A Faca Chef é o modelo mais utilizado na cozinha ou churrasco. Lâmina Extra Wide -> a superfície mais larga da lâmina possibilita o trabalho de espátula, por exemplo na hora de transportar os ingredientes da tábua de corte para panelas ou bowls. Construção forjada a partir de uma única peça de aço -> equilíbrio perfeito para um corte sem fadiga e longa vida útil. Apresenta certificação NSF.Aço de dureza 58o Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio. Afiação eletrônica PEtec -> proporciona uma lâmina mais afiada e com melhor retenção do fio. Cabo com design clássico feito em material sintético altamente durável (Polioximetileno) com 3 rebites em aço inox. Guarda completa (full bolster). Ótima empunhadura e espiga integral (full tang). Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão. Fabricada 100% em Solingen/Alemanha. Embalagem: Apenas cartela papelão na lâmina, não acompanha caixa. Detalhe Lâmina Extra Wide: a superfície mais larga da lâmina torna a faca mais versátil, possibilitando o uso como espátula. Empresa familiar com tradição secular: fabricação de facas 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas, há mais de 200 anos. Ergonomia, equilíbrio e alto padrão de acabamento. Detalhe: rebites em aço inox e logo Tridente estampada no cabo. Especificações: Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo sintético. Comprimento: 33 cm (lâmina 20 cm). Largura lâmina (rente ao cabo): 55 mm. Peso aproximado: 270 g. Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação. Clique aqui e veja a linha completa! Conteúdo deste produto: 1 Faca.