Tramontina Century - Faca Santoku Fatiar e Picar com Sulcos 4" As facas da linha Century foram desenvolvidas especialmente para uso intenso. Características gerais: Faca ideal para fatiar e picar com facilidade. As cavidades na lâmina, formam bolsões de ar que evitam do alimento grudar. O tamanho pequeno da faca possibilita ótimo controle e um corte preciso. Lâmina em aço inox de alta qualidade, tratada termicamente por processos de têmpera -> fio preciso e durável. Dureza entre 54 e 57 HRC. Construção forjada -> uma faca para a vida toda. Cabo injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, anatômico e com ergonomia perfeita. Design clássico com 3 rebites Faca muita equilibrada -> conforto e segurança durante o corte. Certificada e testada pela NSF. Recomendamos lavagem manual logo após o uso para facas de alto padrão. Fabricada 100% no Brasil. Embalagem: cartela e proteção para envio. Lâmina forjada: proporciona equilíbrio perfeito entre a lâmina e o cabo, para um corte confortável e sem cansaço. Garantia de 25 anos contra defeitos de fabricação e certificação NSF (national sanitation foundation). Cabo tradicional com 3 rebites, feito em policarbonato e fibra de vidro, aplicados diretamente na espiga. Especificações: Material: lâmina em aço inox e cabo de policarbonato com fibra de vidro fixado por rebites de alumínio. Comprimento: 22 cm (lâmina 10 cm). Peso aproximado: 100 g. Garantia: 25 anos contra defeitos de fabricação.Aproveite para conhecer a faca century 8'' de ótima qualidade, também disponíveis na nossa loja online. Aproveite.