Faca Com Altíssima Qualidade De Corte. Possui Alvéolos Que Durante O Corte Criam Bolsas De Ar Pelos Sulcos Da Lâmina Evitando Assim Que Os Alimentos Adiram À Mesma.Produzida Com A Mais Alta Tecnologia, Esta Faca Possibilita Um Corte Preciso E Possui Ainda Cabo Em Fibrox. As Facas Com Sulcos São Utilizadas Para Cortes Muito Finos Como Fatias De Presunto, Salmão, Salsicha Ou Queijo.Esta Faca F Parte Da Linha De Cutelaria Utilizada Por Alguns Dos Maiores Chefs Do Mundo E Pelos Apreciadores Da Alta Gastronomia.Eleita Como A Melhor Faca Pela Revista Cook'S Illustrated.Características:Faca Com A Qualidade E Tradição VictorinoxPossibilita Cortes Finos E PrecisosLâmina Com 17Cm Em Aço InoxGume Extremamente AfiadoDesign ErgonômicoCabo Em Fibrox