Faca Santoku Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato Preto e Fibra de Vidro 5" polegadas A linha Century oferece facas para diversos usos. A peça apresenta sulcos/cavidades que auxiliam para que o alimento não grude na lâmina para cortes rápidos e precisos, a faca santoku Tramontina Century com lâmina em aço inox e cabo policarbonato com fibra de vidro 5 polegadas, por exemplo, oferece o que há de melhor. Com lâmina de aço inox de altíssima qualidade que, aliada ao eficiente com tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento, além de dureza de 55 e 58 HRc e cabo de policarbonato com fibra de vidro. De corte sutil e de alta qualidade, a faca santoku é mais do que necessária para compor uma cozinha. Podendo ser levadas à máquina de lavar louças, ainda são muito práticas para limpeza. A lâmina impressiona, bem como o cabo anatômico que oferece um bom suporte para manuseio. Marca:Tramontina Codigo: 24020-005 Dimensões: Comprimento total: 25cm Comprimento da lamina: 13cm Ideal para cortar, fatiar e picar. A lâmina forjada de aço inox especial garante um fio com maior durabilidade e precisão. A lâmina possui tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento. E conta com dureza da lâmina de 55 e 58 HRC, que garante maior resistência do fio e precisão no corte. O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança. O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto na hora do corte. Pode ir à máquina de lavar louças facilitando seu dia a dia. Recomendações: Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-a. Produto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças. Para maior durabilidade do produto recomenda-se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquina. Recomenda-se o uso de tábuas de polipropileno ou madeira da Tramontina para maior durabilidade do fio da faca. Não é indicado o uso da faca para o corte de alimentos congelados. Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes. Certificação NSF - Os produtos da Linha Century são certificados pela National Sanitation Foundation (NSF), organização reconhecida como a autoridade internacional em segurança alimentar e práticas de higiene.