Victorinox Fibrox - Faca Picanheira c/ Alvéolos 12" Fibrox -> feito por profissionais para profissionais! Características gerais: Uma faca Butcher com lâmina longa e ponta aguda, ideal para trabalhar com pedaços grandes de carne. Os sulcos na lâmina, formam bolsões de ar, evitando grudar alimentos. Vida útil excepcionalmente longa. Dureza aproximada entre 55 e 56 HRC -> permite uma afiação mais fácil. Lâmina curvada com ponta aguda. Cabo Fibrox -> alta resistência à impactos com superfície emborrachada (antideslizante). Empunhadura confortável e firme. Certificada e testada pela NSF. Fabricada na Suíça. Embalagem: blister e proteção para envio. Faca com características importantes para uso profissional: aço fácil de afiar, empunhadura firme/segura e muito mais! A linha Fibrox é feita por profissionais para profissionais. Oferece vida útil excepcionalmente longa! Cabo Fibrox: ergonômico e antideslizante, totalmente confortável e seguro para uso profissional. Especificações: Material: lâmina em aço inox e cabo Fribrox. Comprimento: 45 cm (lâmina 31 cm). Largura lâmina (rente ao cabo): 4 cm. Peso aproximado: 245 g. Conteúdo deste produto: 1 Faca.