Totalmente feita de aço inox, altamente durável, mantém suas características originais, preservando a beleza, a higiene e a durabilidade do material. Faca totalmente temperada, que garante maior durabilidade no fio de corte e maior resistência à corrosão, e por suas características de temperabilidade, não risca as porcelanas. O cabo da faca se adapta melhor a palma da mão. Possui equilíbrio harmônico entre o cabo e a lâmina. Acabamento em alto brilho. Pode ser lavada diariamente namáquina de lavar louças.