Desossar vai ficar muito mais prático com a Faca para Desossar Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato 6 Polegadas. Desenvolvida especialmente para facilitar a separação da carne e ossos, ela apresenta Lâmina em aço inox e Cabo de policarbonato com fibra de vidro, que alia segurança, qualidade e durabilidade para o seu manuseio. As facas da linha Century são desenvolvidas especialmente para uso intenso e podem ser lavadas à máquina de lavar, permitindo mais facilidade para a sua rotina dentro da cozinha. Ideal para separar a carne dos ossos e tirar a gordura. A lâmina forjada de aço inox especial garante um fio com maior durabilidade e precisão. A lâmina possui tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento. E conta com dureza da lâmina de 55 e 58 HRC, que garante maior resistência do fio e precisão no corte. O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança. O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto na hora do corte. Pode ir à máquina de lavar louças facilitando seu dia a dia. Antes da primeira utilização, lave bem a peça e seque-a. Produto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças. Para maior durabilidade do produto recomenda-se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquina. Recomenda-se o uso de tábuas de polipropileno ou madeira da Tramontina para maior durabilidade do fio da faca. Não é indicado o uso da faca para o corte de alimentos congelados. Mantenha sempre sua faca afiada utilizando os afiadores da Tramontina. Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes. EAN13: 7891112004887 DUN14: 17891112004884 NCM: 8211.92.10 Peso Líquido: 0,1240 kg. Peso Bruto: 0,1270 kg. Metragem: 0,000128 m3. Dimensões Produto: (Compr. X Larg. X Alt.): 278x 29x 15 mm. Cor 1: 000000 Hexa Dimensões: (Compr. X Larg. X Alt.): 278x 29x 15 mm. Cor 1: 000000 Hex Garantia do Fornecedor: 25 anos (90 dias de garantia legal, acrescidos de 24 anos e 09 meses de garantia contratual) para vícios ou defeitos de fabricação. Linha Comercial: Century