A Faca para Desossar James.F Premium de 14cm é uma faca de lâmina estreita e com ponta para facilitar a manipulação em torno dos ossos para remover carne e gordura. Possui lâmina de aço inoxidável em uma única peça, que se estende ao longo de todo o cabo, aprimorando o equilíbrio e a precisão. O tratamento térmico especial garante a resistência, flexibilidade e a durabilidade. Sua linha de corte especialmente desenvolvida assegura um corte confiável e um melhor rendimento mesmo depois de várias afiações. O cabo de resina termoplástica com rebites de alumínio é anatômico e com ergonomia perfeita, proporcionando conforto, equilíbrio e segurança na hora de cortar. Medidas: 27 x 2,5 x 1,5 cm Lâmina 14cm Material: Aço Inox e Resina Termoplástica