A Faca de Desossar Global Knives é a escolha perfeita para chefs e entusiastas que buscam precisão e conforto ao trabalhar com carnes. Projetada exclusivamente para desossar, sua lâmina possui um formato especializado que garante cortes perfeitos, enquanto o aço inoxidável de alta qualidade oferece resistência e durabilidade incomparáveis. Com peso ideal distribuído ao longo da peça, proporciona segurança e conforto durante o manuseio. Destaques do Produto Lâmina especializada: Formato desenhado para desossar carnes com facilidade e precisão. Aço de alto desempenho: Material extremamente resistente para garantir durabilidade e resistência. Afiação superior: Lâmina forjada e afiada à mão para cortes precisos, superando concorrentes. Ergonomia e segurança: Distribuição de peso ideal para maior conforto durante o uso prolongado. Reconhecimento internacional: Premiada pela Restaurant Magazine na categoria Faca Choice Awards por seis vezes consecutivas. Especificações Técnicas Código: 4082060005 Material: Aço inoxidável Peso: 240g Dimensões: 2,2cm (A) x 8,8cm (L) x 37,5cm (P) Garantia: 3 meses contra defeitos de fabricação Sobre a Global Knives Desde 1985, a Global Knives incorpora o legado milenar japonês de forjamento de lâminas. Inspirada nas espadas dos samurais, a marca combina tradição e tecnologia moderna para produzir as melhores facas culinárias do mundo, reconhecidas por sua excelência e inovação. A Faca de Desossar Global Knives oferece o equilíbrio perfeito entre tradição e funcionalidade, ideal para quem exige o melhor na cozinha. Torne suas preparações ainda mais precisas e profissionais com essa peça indispensável!