Faca para Desossar 5" Tramontina Profissional com Lâmina de Aço Inox e Cabo em Polipropileno Branco Para deixar a carne pronta para o preparo, a faca para desossar 5 polegadas Tramontina Profissional com lâmina de aço inox e cabo em polipropileno branco é a escolha perfeita! Ela vai lhe ajudar a realizar cortes rápidos e precisos, pois sua lâmina é produzida em aço inox que passa pelo processo de tratamento térmico que proporciona resistência e excelente fio de corte. Seu cabo é em polipropileno e conta com acabamento texturizado e formato anatômico, o que garante um manuseio firme e confortável. Com certeza, a escolha ideal para completar o seu ambiente e deixar suas tarefas muito mais fáceis de serem executadas! Ideal para separar a carne dos ossos e tirar a gordura. Lâmina resistente, afiada e durável. Lâmina de aço inox especial tratado termicamente com processo sub-zero, garantindo níveis de dureza média de 56 HRc. Desbaste cônico na espessura adequada para cada aplicação, garantindo precisão e durabilidade no fio de corte. Cabo anatômico, higiênico e seguro. Cabo em polipropileno texturizado, oferecendo maior conforto e segurança no manuseio. Cabo injetado diretamente sobre a espiga que garante perfeita fixação e evita a retenção de resíduos. Cabo com proteção antimicrobiana que inibem o crescimento de fungos e bactérias, proporcionando benefícios em higiene e redução de microorganismos que causam contaminação.