Faca para sashimi japonesa indicada para cortes delicados e precisos de peixes (sashimi) e sushis.Excelente qualidade produzida manualmente com ótimo acabamento.Cabo de plástico profissional de longa durabilidade.Lâmina desenhada especialmente para o corte delicado e preciso de sashimis e sushis.Não deve ser utilizada para cortes duros, tais como ossos e espinhas, somente para cortes leves e delicados.Dimensões do produto:37 cm de comprimento (com cabo)24 cm de comprimento (somente lâmina)3,5 cm de largura da lâmina.Material: Aço Inox.Dimensões: 24 cm (lâmina) x 13 cm (cabo)Origem: Japão.Fabricante: Sekizo.