Faca Estilo Chef Nusret Gökçe 3mm Salt Bae Carne Churrasco Artesanal 10' Aço Inox 420c #Feita à mão de forma totalmente artesanal #Modelo Chef Nusret #Praticidade no uso Garantia: 90 dias / Peso: 270g / Ref: 89207 Dimensões: 39cm (C) x 5cm (L) x 2cm (A); Dimensões da Lâmina: 26cm (C) x 3mm (Espessura) x 5cm (A); Polegadas: 10"; Lâmina: Acabamento polido e partial tang, onde a lâmina se estende parcialmente até o final do cabo. Afiação: Para melhor conservação do fio de sua faca Zanline, orientamos o uso de chaira, mantendo o alinhamento e prolongando o poder de corte. Quando for necessário, pode ser utilizado uma pedra ou lixa d'água com o grão bem fino; Cuidados: Não guardar molhada ou suja na bainha. Para melhor conservação da aparência, passar óleo mineral, vaselina solida ou WD40, na lâmina antes de guardar. Material lâmina: - Aço Inox 420c: Aço cirúrgico, sendo o mesmo que usado em bisturis. Material de grande resistência à oxidação. Com tratamento térmico (tempera) de excelente qualidade, propiciando para a faca maior resistência mecânica e durabilidade de fio. Material do cabo: - Madeira nobre. Material da Bainha: - Couro. Faca modelo chef Nusret Salt BAE artesanal, cada faca é única e exclusiva. Ninguém terá uma igual a sua. Com lâmina em aço inox 420c, a faca possui grande resistência, firmeza e mantém o fio por muito tempo. Ideal para uso com carnes e churrasco, é uma faca que surpreende pela ergonomia e praticidade no uso.