Produto Cutelaria Barretos Feita em aço INOX 420 feito tratamento térmico expondo a lamina a altas temperaturas e sendo resfria em óleo, proporcionando um alto desempenho em cortes. Acompanha também bainha em couro 100% legitimo feita a mão. MEDIDAS Comprimento lamina: 18,5 cm Comprimento cabo: 12 cm Espessura lamina: 2 mm Largura lamina: 8,5 cm RECOMENDAÇÕES: Recomendamos aos nossos clientes que usem tabuas de madeira ou plástico, tabuas de vidro ou pedra pode diminuir a vida útil da peça. Um item indispensável para sua cozinha perfeito para cortes de verduras e legumes e cotes de carte como frango, peixe, carnes bovinas e suínas. INSTRUÇÕES: Tenha sempre cuidado e atenção com o fio de corte durante o uso da peça, após o uso lave em agua corrente com sabão e não use o lado áspero da bucha, após limpa seque bem para não ficar manchas, não guarde em gavetas com outros objetos ( ex: talheres e outros ) pois ao abrir e fechar a a gaveta varias vezes ela pode bater o fio de corte nos objetos e vindo a danificar o corte, recomendamos que guarde em cepo ou em caixa, mantenha sempre fora do alcance de crianças. Para reafiação da peça recomendamos o uso da chaira.