Extrato de Soja - A proteína vegetal que faz bem à saúde O extrato de soja é obtido a partir da soja e possui alto teor de proteínas, vitaminas e minerais. Ele é utilizado como um substituto saudável para produtos de origem animal, como carne e leite. Benefícios: O extrato de soja é uma fonte de proteína completa e de fácil digestão, ideal para vegetarianos e veganos. Ele também é rico em isoflavonas, compostos que possuem ação antioxidante e auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares, osteoporose e câncer de mama. Além disso, ajuda a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue. Como consumir: O extrato de soja pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, como hambúrgueres, almôndegas, sopas e molhos. Ele também pode ser utilizado como um substituto para o leite em receitas de bolos, tortas e bebidas. Como conservar: O extrato de soja deve ser mantido em local seco e fresco, protegido da luz solar direta e do calor excessivo. Após aberta, a embalagem deve ser fechada adequadamente e mantida longe de fontes de umidade. Ingredientes: Soja. Na Rótulo do Bem, você encontrará extrato de soja de excelente qualidade, com o melhor sabor e alta capacidade de nutrição. Compre já e adicione um toque saudável à sua rotina!