Descubra a revolução na culinária de carnes. Nossa maturadora, projetada para uma variedade de carnes, tornou-se essencial para bovinos, suínos e caprinos. De boutiques de carne a restaurantes, churrascarias a cozinhas caseiras, ela transforma cortes em obras-primas saborosas e suculentas. Aumente o sabor e a qualidade no seu espaço, seja ele comercial ou residencial. Características: Expositora Maturadora de Carnes EXW100,Porta de Vidro com Aquecimento, Controle de Temperatura Digital, Monitoramento de Umidade, Prateleiras Reguláveis, Puxador de Alumínio, Sistema de Umidificação, Suporte Para Ganchos Iluminação Interna em LED Branco, Com Sistema de Refrigeração por Compressor. Ficha Técnica: Tipo: Maturadora de Carnes (DRY AGED) Controlador de Temperatura: Digital,-1c a 5c Monitoramento da umidade: Via controlador digital Iluminação Interna: LED Branco Porta: Vidro Duplo Aquecimento da Porta: Sim Puxador da Porta: Alumínio Abertura da Porta: Da Esquerda para Direita Trava de Abastecimento: Não Degelo: Automático Dreno: Traseiro Recipiente de Degelo: Sim Sistema de Umidificação: Gaveta Wet-age Prateleiras: 2 Reguláveis Suporte Para Ganchos: 1(um) em Aço Inox Ganchos: 2(dois) em Aço Inox Evaporador: Ar Forçado Sistema de Refrigeração: Compressor Gás Refrigerante: R134a Pés: Reguláveis Gabinete Interno: PSAI Gabinete Externo: Aço Revestido com Pintura Eletrostática Marca: Venax Tensão: 127 ou 220V Não é Bivolt (selecione na hora compra) Frequência: 60Hz Isolamento Térmico: Poliuretano Etiquetas: Selo de Segurança Garantia: 1 Ano Potência: 200W Volume Líquido: 70L Capacidade Aproximada: 30Kg (Varia Conforme Corte)