Esteira de plástico para enrolar sushi e conhecida no Japão como sudare. Com ela é possível preparar sushis deliciosos: futomakis, uramaki, hossomaki e hot-roll. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes. Por ser uma esteira toda de plástico, proporciona facilidade durante a limpeza e atende as exigências das normas sanitárias brasileiras sendo fundamental para os restaurantes. Em várias cidade do Brasil a Vigilância Sanitária proibiu o uso da esteira de bambu. Este é uns dos produtos japoneses essenciais para a produção de sushis de maneira mais higiênica. Características: Peso: 60 gramas Material: Polipropileno Tamanho: 24cm x 21,5cm x 5cm Conteúdo: 1 Sudare Origem: Japão.