Características do Vinho:Espumante Salton Evidence Cuvée Brut 750 mlProdutor: SaltonTipo de vinho: Espumante Branca Brut Método de elaboração: Tradicional Uvas: Chardonnay Pinot NoirSafra: Não safrado.Terroir: Campanha e Serra GaúchaGraduação Alcoólica:12,5%Amadurecimento: Amadurecimento sobre leveduras durante, ao menos, 12 meses.Volume: 750 ml.Degustação:Visual: Coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de finas borbulhas.Olfato: Aromas de frutas brancas, como maçã e pera, além de notas de brioche, mel e amêndoas.Paladar: Cremoso, fresco e com agradável persistência.Harmonização Canapés,Risotos leves,Carnes brancas.Temperatura de Serviço: 4 °C a 6°CPremiações / Destaques:89 Pontos - Best Wine - Brasil - 2023Prata - Sommeliers Choice Awards - São Francisco, EUA - 2020 e 2023Prata - Mondial de Bruxelles - Agerola, Itália - 2023Ouro - Vinhos e Destilados do Brasil - 2022Ouro - La Mujer Elige - Argentina - 202293 Pontos - Concurso Internacional VinhoSub30 - Brasil - 2022Ouro - Vinus - Argentina - 2022Prata - Catad'Or World Wine Awards - Chile - 2022Bronze - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra - 2020Bronze - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra - 2019Ouro - Concours Mondial de Bruxelles - Brasil - 2018Bronze - Decanter World Wine Awards - Londres – Inglaterra - 2018Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil - Garibaldi – Brasil - 2016Ouro - Concours Mondial de Bruxelles - Brasil - 2014Prata - Concuso do Espumante Brasileiro - Garibaldi – Brasil - 2013Prata - Les Citadelles du Vin Bourg Sur Gironde – França – 2012