As condições de solo e clima encontrados em nossa região são notórias para a produção de espumantes de alta qualidade. Isso se traduz perfeitamente na excelência de nossos rótulos, idealizados para os mais diversos gostos e momentos. Nosso Don Guerino Moscatel Rosé é equilibrado frescor e doçura, com perlage fino e persistente. Anotações de degustação Cor salmão claro, caracteriza-se por um intenso aroma floral e frutado. Equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente. Variedades: Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo Vinhedos: Serra Gaúcha Vinificação: Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C em autoclaves. Estabilização, filtração e engarrafamento. DETALHES TÉCNICOS Produção por hectare: 15 ton/ha Colheita Última semana de fevereiro Tempo de guarda 4 anos Grau alcoólico 7,6% vol. Temperatura de consumo: 6-8°C Harmonize com: Aperitivo Sobremesas