Produzido com uvas das variedades Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), cultivadas na Denominação de origem do Vale dos Vinhedos. Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o Método Tradicional de fermentação na garrafa e envelhecido por 12 meses nas caves subterrâneas da Miolo. Excelente como aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas. Volume: 750ml Teor Alcoólico: 12%