Origem: Brasil Região: Vale Trentino, Farroupilha. Uvas: 100% Moscato Graduação alcoólica: 8% vol. Visão: Tem coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente Olfato: Apresenta aromas de flores e de frutas como pêssego. Paladar: Tem agradável textura devido às borbulhas e doçura que é balanceada com o frescor das uvas Moscato. Em 1929 o filho de imigrantes italianos Joa~o Perini comec ̧ou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no pora~o de sua casa, quando os fornecia para cerimo^nias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Em outubro de 1970 seu filho viria a promover mudanc ̧as maiores ampliando os nego ́cios da fami ́lia, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeic ̧oar a vini ́cola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. Em 2010, Benildo Perini resolveu investir em qualidade e inovac ̧a~o e implantar o sistema de rastreabilidade. A vini ́cola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo ate ́ a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor dos vinhos, espumantes e sucos de uva.