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Emulsificante neutro para confeitaria 1kg Mix com 2 unidades
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Emulsificante neutro para confeitaria 1kg Mix com 2 unidades
(cód. magazineluiza.com bjk00c780d)
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Informações do Produto
Emulsificante para confeitaria 1kg Mix O Emulsificante Neutro MIX é ideal para manter ingredientes que normalmente não se misturam como água e gordura. Ajuda a evitar a separação dos ingredientes, melhora a textura e a cremosidade, assim transformando essas misturas em estáveis. Pode ser usado para massas de bolos e bolachas, gelados e sorvetes, chocolates e confeitos e panificação, os emulsificantes desempenham um papel importante para as produções e ajudam a melhorar a qualidade e consistência. Contém 1kg. Conteúdo: 2 unidades.Imagens meramente ilustrativas.Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.