O Emulsificante da FAB é um produto essencial para quem busca obter uma textura mais leve e aerada em suas receitas de confeitaria e panificação. Ideal para pães, bolos, tortas, biscoitos, recheios e glacês, o emulsificante auxilia na formação de uma mistura homogênea entre ingredientes que normalmente não se combinam, como óleo e água. Ele também contribui para melhorar a maciez e a durabilidade das preparações, além de proporcionar um melhor volume. Com embalagem de 200g, é perfeito para quem busca rendimento e qualidade em grande escala, garantindo ótimos resultados em suas produções de doces e salgados.