Selecionamos e coletamos as abóboras direto "no pé" nas fazendas do sul de Minas Gerais, lavamos, descascamos, descaroçamos. Em seguida selecionamos e fatiamos o coco. Processamos com todo cuidado e amor e produzimos as compotas de abóbora seguindo à risca nossa receita tradicional mineira.