Indispensável para cozinhas de restaurantes, bares, lanchonetes e estabelecimentos que necessitam otimizar o processo desgastante e demorado na preparação de prato com batatas, o descascar as batatas. Um investimento para você ganhar mais tempo e consequentemente atender mais clientes. Agilidade e alto rendimento para o seu negócio. Feito em aço inox, possui alta durabilidade. Capacidade produtiva de 10 kg a cada dois minutos, o descascador de batata chega a produzir até 200 kg do por hora de forma padronizada e com muita agilidade, evitando o desperdício. Esse processo é realizado por um disco abrasivo que provoca o atrito, retirando a casca com facilidade. O equipamento utiliza água no processo, sendo necessário tem uma entrada e saída de agua para a instalação. O disco é removível, facilitando ainda mais o processo de limpeza e higienização. Potência do motor: 0,5 CV Consumo: 0,52 kWh Dimensões (AxLxP): 720 x 480 x 670 mm Dimensões da embalagem (AxLxP): 770 x 530 x 640 mm Peso líquido / bruto: 25,00 kg / 27,00 kg Produção aproximada: 200 kg/h Capacidade por ciclo: 10 kg *Imagens meramente ilustrativas.