DESCRIÇÃO DO PRODUTO; - Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 ; - Não enferruja; - Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal; - Aquecimento em banho-maria : não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate; - Acompanha tampa em inox; - Ideal para derreter e manter derretido o chocolate; - Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (HotDog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) ; e até para utilização em casa; - Para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória; - Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra. ESPECIFICAÇÕES; - Capacidade : 1 cuba de 5 kg; - Consumo : 750W / 0,75kw/h; - Alimentação : 127V / 220V; Medidas : (c x l x a) 41 x 29 x 20 (cm); - Peso líquido / bruto : 2,6 kg / 3,4 kg.