DESCRIÇÃO DO PRODUTO: - Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304; - Com termostato regulável: seu chocolate sempre na temperatura ideal; - Aquecimento em banho-maria: não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate; - Acompanha tampa em inox; - Ideal para derreter e manter derretido o chocolate; - Indicado para culinaristas, docerias, sorveterias, buffets em geral (Hot Dog/caldos/sopas/molhos/alimentos). ESPECIFICAÇÕES: - Capacidade: 2 cubas de 5kg cada; - Consumo: 1500W / 1,505kw/h; - Alimentação: 220V; - Comprimento: 61 cm; - Largura: 34 cm; - Altura: 20 cm; - Peso líquido: 4,9kg.