A Derretedeira de Chocolate Marchesoni é a escolha perfeita para quem busca eficiência no derretimento de chocolate. Seu corpo em aço inox 430 e a cuba gastronômica em aço inox 304 proporcionam durabilidade, resistência à corrosão e um design elegante para qualquer ambiente. O termostato regulável garante que seu chocolate esteja sempre na temperatura ideal para as mais diversas preparações. O aquecimento em banho-maria é cuidadoso, evitando queima e preservando o sabor original do chocolate. Além disso, a derretedeira acompanha uma tampa em inox, mantendo a higiene e a qualidade do chocolate. Ideal para uso em culinárias profissionais, como docerias, sorveterias, buffets em geral, e até mesmo para uso doméstico. Além de ser perfeita para derreter chocolate, ela também pode ser utilizada como derretedor de cera depilatória e aquecedor de pedra em terapias relaxantes. Especificações Técnicas: Capacidade: 1 cuba – 2,5 kg Consumo: 750W / 0,75 kW/h Voltagem: 127V Dimensões: Produto: 34 x 19 x 20 cm Embalagem: 36 x 20 x 23 cm Peso: Líquido / Bruto: 1,8 kg / 2,2 kg Certificação: Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro no 371 de 2009. Perguntas Frequentes: Qual a capacidade de derretimento da derretedeira? A capacidade é de 1 cuba, equivalente a 2,5 kg de chocolate. Posso usar a derretedeira em casa? Sim, a derretedeira é versátil e adequada para uso doméstico. A temperatura é ajustável? Sim, a derretedeira possui termostato regulável para ajuste da temperatura conforme necessário. Qual a voltagem do equipamento? O modelo disponível é de 127V. Posso utilizar a derretedeira para outros fins além de derreter chocolate? Sim, a derretedeira pode ser usada como derretedor de cera depilatória e aquecedor de pedra em terapias relaxantes.