DERRETEDEIRA DE CHOCOLATE MARCHESONI INDUSTRIAL 1 CUBA 10 KG 127V As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada. Através do sistema de aquecimento em banho-maria, conservam a consistência e o sabor do chocolate. As cubas são em aço 304 material indicado para contato com o alimento, além disso, possuem tampas em todos os modelos. O termostato regulável permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido. Podem ser utilizados por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa. São ideais para confeitarias, docerias, cafeteiras, sorveterias, buffets, festas e eventos DESCRIÇÕES TÉCNICAS DA DERRETEDEIRA DE CHOCOLATE MARCHESONI INDUSTRIAL 1 CUBA 10 KG 127V: Capacidade : 1 cuba 10 kg; Consumo: 750W / 0,75kw/h; Alimentação: 127V; Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 Não enferruja; Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal; Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate; Acompanha tampa em inox; Ideal para derreter e manter derretido o chocolate; Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos) e até para utilização em casa. Também indicado para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória. Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra. Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro n 371 de 2009. MEDIDAS DA DERRETEDEIRA DE CHOCOLATE MARCHESONI INDUSTRIAL 1 CUBA 10 KG 127V: Comprimento: 61 cm; Largura: 34 cm; Altura: 20 cm; Peso: 4,4 kg.