Auxilia na prevenção do câncer;Previne doenças relacionadas a visão;Fortalece o sistema imunológico e mantém os dentes, a pele e os ossos saudáveis;É rico em uma fibra solúvel que dissolve fácil e rapidamente no corpo, o que facilita a absorção de outros nutrientes;Também é rico em ferro que previne o desenvolvimento de anemia.